Churros Mix PREMIUM (friteras), 10 Kg

825 kr

Churro mix används för att fritera Churros. Den här mixen blandas med kallt vatten. Mixen är speciellt utformad för att fritera Churros med en kommersiell churroextruder.

I lager

Lägg till i önskelista
Lägg till i önskelista
Artikelnr: MCO10552 Kategori: Etikett:

Beskrivning

Beskrivning: Färdigmix för Churros att fritera i fett/olja

Recept: 1.000 gr mix & 1.000 gr kallt vatten

Blanda färdigmix och vatten med en mixer i +/- 2 min med krok. Lägg in degen i en churrospress, extrahera degen ner i fritösen. Fritera i olja/fett 180 grader i +/- 2 min till dem är gyllenbruna.

Degen behöver friteras inom 8 timmar.

Portioner per kilo mix: 9/15 (beroende på längd, tjocklek och kvantitet per churrosportion), ca. 66 normala churros (150mm x 20mm).

Ingredienser: VETEmjöl, fettpulver (palmolja, vasslepulver (MJÖLK), MJÖLKprotein), ÄGGpulver, salt, VETEgluten, Emulgeringsmedel (E450, E466), vanillin, dextros, bakpulver (E500ii), salt, kanel.

Näringsvärde:

Energivärde per 100 gr: 402 kJ / 1.699 kcal

Fett 10g

Varav mättat fett 4.7g

Kolhydrater 65g

Varav Socker 2.1g

Proteiner 5.5g

Salt 1.9g

Allergener: Gluten, Ägg, Mjölk

Förvaras: Förvara på ett sval och torr plats, under 23 C

Förpackning: Pappersäck om 10 KG, sorteras som papper.

Tillverkas i Belgien för Tjelvling Funfood AB

Ytterligare information

Vikt 11 kg