Beskrivning
Slush ice, eller slush, är en kall, uppfriskande fryst krossad isdryck som med fördel görs i en slushmaskin med hjälp av en slushmix.
Drycken är väldigt uppfriskande, intensiv och har en underbart god smak och kan kallas en blandning av läsk och isglass. Den finns i en mängd olika smaker och färger.
Slush är en törstsläckande favorit bland barn, speciellt på våren och sommaren. Ses vanligtvis i djurparker, mässor, marknader och cirkusar.
Sockerhalten i slushen i blandningen i slushmaskinen bör vara mellan 12 % och 22 % för att förhindra att blandningen fryser. Socker fungerar som ett frysskydd. En slushmaskin rör om eller roterar blandningen med konstant hastighet, vilket gör att socker- och vattenmolekylerna binder samman innan vattnet fryser. Detta skapar en mjuk, fuktig massa, även känd som slush.
Vår slushmix innehåller inga azofärgämnen.
Ingredienser:
Vatten, socker, arom, citronsyra (E-330), fosforsyra (E-338), natriumbensoat (E-211), kaliumsorbat (E-202) koffein, färgämne karamell.
Näringsvärde per 100g:
Energi 202 kJ / 48 kcal
Fett 0 g
Varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 12,5 g
varav sockerarter 12,5 g
Protein 0 g
Salt 0 g
