Vegan Glutenfri Våffelmix v2.2, Provpåse 1kg

Beskrivning

Bruksanvisning

Här är det viktigt att följa instruktionerna nedan för att du ska få bästa resultat. Vi har testat mixen i flera olika konsument och professionella våffeljärn med perfekt resultat.

Växtbaserad Glutenfri Frasvåffla (5-10mm höga)
Vispa 1kg mix med 1.4L vatten i 2-3 minuter, så den tjocknar. och tillsätt 1dl olja per 1kg mix och vispa igen. Grädda i våffeljärn utan fett, eftersom dessa är i teflon, grädda i 2-2.5min i 200 grader.

Växtbaserad Glutenfri Bubbelvåffla (18mm höga)
Vispa 1kg mix med 1.4L vatten i 2-3 minuter, så den tjocknar. och tillsätt 1dl olja per 1kg mix och vispa igen. Grädda i roterande bubbelvåffeljärn utan fett, eftersom dessa är i teflon, grädda i 2-2.5min i 200 grader.

Växtbaserad Glutenfri Hotellvåffla (ca. 15mm höga)
Vispa 1kg mix med 1.2L vatten i 2-3 minuter, så den tjocknar. och tillsätt 1dl olja per 1kg mix och vispa igen. Grädda i roterande hotellvåffeljärn utan fett, eftersom dessa är i teflon, grädda i 2-2.5min i 200 grader.

Växtbaserad Glutenfri Belgiska våffla (ca. 28mm gjutjärn)
Vispa 1kg mix med 1L vatten i 2-3 minuter, så den tjocknar. Tillsätt 1dl olja per 1kg mix och vispa igen. Grädda i valfria Belgiska gjutjärn. Grädda 2-2.5min i 200 grader.

Ingredienser
Majsstärkelse, socker, dextros, modifierad potatisstärkelse, bakpulver (E450, E500) emulgeringsmedel (solroslecitin), salt, förtjockningsmedel (E464), vaniljsmak, jästextrakt.

Näringsvärde per 100g

• Energi 1487kJ/350kcal
• Fett 1,0g
  • varav mättat fett 0,2g
• Kolhydrater 85,3g
  • varav sockerarter 14.1g
• Protein 0,4g
• Fibrer 0,3g
• Salt 2,1g